martedì 5 marzo 2013

Una ricetta originale!

Molti di voi conosceranno la tradizionale ricetta del rotolo di cioccolata, ma quello che vorrei pubblicare oggi è la versione "nostrana", letteralmente ripresa dalla mail che il caro Manuel ci ha mandato qualche giorno fa.

" Ricetta rotolo al cioccolato cavallato caramellato e maramellato !

Ingredienti:

- 130 gr. di farina ina ina ina ohhhhhhh
- 130 gr di zucchero rumeno sagionato
- 1 busta di vanillina nina nina
- 50 ml di latte vacche vacche
- 4 uova svetlan-uova
- mezza bustina di lievito te evito te evito
- nutella lella lella
- zucchero a velo non al volo.

svolgimento del tema:

sbattere le uova e lo zucchero (non al muro) aggiungere la farina, poi la 
vanillina, il latte e alla fine il lievito. dopo aver sbattuto tutto come una 
selvaggia mannaia, stendere l'impasto ( o quel che ne resta) su una tiella ( 
mettece la carta da forno se no butti tutto a fanculo) e mettere in forno per 
10 minuti a 190 gradi preriscaldato, se no te viene na merda cotta!!!

estrarre da forno e stendere quello che ne esce su un panno UMIDO , no bagnato 
che c'hai appena lavato per terra, UMIDO, e poi arrotolare. Il panno deve 
essere arrotolato insieme a quell'obrobrio uscito  dal forno, me raccomando. e 
lasciare riposare.

Poi srotolare il tutto, mettere la merd.... ops la nutella, riallotolare, 
mettere lo zucchero a velo e ......

mettitelo ar culo .

buon appetito "

Detto questo, ringrazio ancora Manuel per la sua versione originale, ma assolutamente esaustiva di questo dolce davvero fantastico ! 



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